Erzincan’ın Kemaliye ilçesine özgü asırlık lezzetlerden “Kemaliye Kuru Kaymağı / Eğin Kuru Kaymağı”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alındı. Böylece Erzincan’ın coğrafi işaretli ürün sayısı 19’a ulaştı.
Erzincan’ın Kemaliye ilçesine özgü asırlık lezzetlerden “Kemaliye Kuru Kaymağı / Eğin Kuru Kaymağı”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alındı. Böylece Erzincan’ın coğrafi işaretli ürün sayısı 19’a ulaştı. Kemaliye Belediyesi’nin girişimleriyle alınan tescil, bölgenin köklü mutfak kültürünün önemli bir parçası olan kuru kaymağın resmi olarak kayıt altına alınmasını sağladı. Geleneksel yöntemlerle, sabır ve emekle hazırlanan ürün, bu yönüyle hem kültürel mirasın korunmasına katkı sunacak hem de üreticilere ekonomik değer kazandıracak.
Tescil sürecinde emeği geçen başta Kemaliye Belediye Başkanlığı olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür edilirken, alınan coğrafi işaretin Erzincan’a ve Türkiye’ye hayırlı olması temenni edildi.
