Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen “Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi Programı”, Erzincan’da başarıyla tamamlandı. Ergan Dağı Kayak Merkezi’nde gerçekleştirilen programa Türkiye’nin 19 farklı ilinden 40 kursiyer katıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen “Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi Programı”, Erzincan’da başarıyla tamamlandı. Ergan Dağı Kayak Merkezi’nde gerçekleştirilen programa Türkiye’nin 19 farklı ilinden 40 kursiyer katıldı. Süt ve süt ürünleri denetimlerinde görev alan personelin bilgi ve becerilerini geliştirmeyi amaçlayan eğitim programında, resmi kontrollerin etkin, standartlara uygun ve mevzuata uygun şekilde yürütülmesine yönelik kapsamlı eğitimler verildi. Katılımcılar, gıda güvenliği, denetim süreçleri, mevzuat uygulamaları ve kontrol mekanizmaları konusunda hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldı.
Programda konuşan Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, gıda güvenliğinin toplum sağlığı açısından hayati önem taşıdığını belirterek, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlilerinin bu alanda önemli bir sorumluluk üstlendiğini ifade etti.
Süt ve süt ürünleri denetimlerinin titizlikle yürütülmesinin, hem tüketici sağlığının korunması hem de güvenilir gıda arzının sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Koçaker, gıda kontrol görevlilerinin sahada yürüttükleri çalışmalarla vatandaşların güvenilir gıdaya erişimine önemli katkılar sunduğunu söyledi.
Eğitim programlarının denetim kalitesinin artırılmasında önemli rol oynadığını vurgulayan Koçaker, bu tür faaliyetlerin gıda güvenliği alanındaki kurumsal kapasitenin güçlendirilmesine katkı sağladığını kaydetti.
Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği eğitim programı, süt ve süt ürünleri sektöründe denetim kapasitesinin güçlendirilmesine yönelik önemli kazanımlar sağlayarak sona erdi.
