Her sabah gün doğmadan Tercan Baraj Gölü’ne giden balık yetiştiricileri, yılların birikimi ve emeğiyle Erzincan’ı su ürünleri üretiminde önemli bir merkez haline getiriyor.
Her sabah gün doğmadan Tercan Baraj Gölü’ne giden balık yetiştiricileri, yılların birikimi ve emeğiyle Erzincan’ı su ürünleri üretiminde önemli bir merkez haline getiriyor. Yaklaşık 40 yıldır balıkçılıkla uğraşan üreticilerden Şükrü Bey’in hikâyesi, bugün Tercan’da büyüyen somon üretiminin simgesi olarak öne çıkıyor.
Tercan Baraj Gölü’nde faaliyet gösteren işletmelerin özverili çalışmaları sayesinde her yıl yaklaşık 3 milyon adet somon balığı yetiştiriliyor. Titizlikle büyütülen somonlar, hasat edildikten sonra Elazığ ve Trabzon’daki işleme tesislerine gönderiliyor.
İşleme sürecinin ardından yüksek kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanan somonlar, başta Çin ve Rusya olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilerek Türkiye ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Bir zamanlar yalnızca göl sularında başlayan üretim serüveni, bugün uluslararası pazarlara uzanan güçlü bir ihracat zincirine dönüşmüş durumda. Tercan Baraj Gölü’nde yetiştirilen somonlar, hem Erzincan’ın üretim potansiyelini ortaya koyuyor hem de Türkiye’nin su ürünleri ihracatında önemli bir yer edinmesine katkıda bulunuyor.
Bölgede uzun yıllardır emek veren üreticilerin alın teriyle büyüyen sektör, istihdam oluşturmasının yanı sıra kırsal kalkınmaya da destek sağlıyor. Üreticiler, modern yetiştiricilik teknikleriyle hem verimi artırıyor hem de kaliteli üretim anlayışını sürdürüyor.
Yetkililer, Tercan Baraj Gölü’nü önemli bir üretim merkezi haline getiren tüm işletmelere ve emek veren üreticilere teşekkür ederek, bereketli ve bol kazanç temennisinde bulundu. Böylece Erzincan’da üretilen somonlar, yerel ekonomiye katkı sunarken Türkiye’nin ihracat yolculuğunda da önemli bir rol üstlenmeye devam ediyor.
