Yapılan araştırmalar sonucu yeşilbiber denildiğinde akla C vitamini gelebilmektedir. Bu ise insan sağlığı açısından kırmızı toz biber baharatının oldukça faydalı olduğunu göstermektedir. İçerisinde bulunan capsaicin maddesi oranına göre acılık oranı da artış gösteren madde nedeniyle kırmızı toz biber baharatının iştah arttırıcı özelliği bulunmaktadır. Ayrıca uzmanlar tarafından yapılan açıklamada baharatın kalp krizi riskini azalttığı da söylenmektedir. İştahı açmasının yanı sıra idrar söktürücü özelliği de bulunan kırmızı toz biber baharatının pankreas üzerinde de olumlu etkileri bulunmaktadır. İştah arttırdığı gibi etken maddeleriyle vücuttaki yağ yakımını da destekleyen toz kırmızıbiber baharatı zayıflamaya da yardımcı olmaktadır. Soğan türü salatalarda, et ve sebze yemeklerinde başta olmak üzere mutfağınızda hazırlayacağınız tüm yemeklerde kırmızı toz biber baharatının lezzetinden faydalanılabilmektedir. Özellikle ülser, sitsek, karaciğer, varis gibi rahatsızlıkları bulunanların baharatı tüketmemesi tavsiye edilir.
Haber: Haber Merkezi
