Fırat Nehrinin kolu olan Karasu nehrinde dev sazan balığı bereketi yaşanıyor. İliç ilçesi yakınlarında tutulan 1 metre 70 santim boyunda 60 kg ağırlığındaki Sazan Balığı görenleri hayrete düşürüyor.
Fırat Nehrinin kolu olan Karasu nehrinde dev sazan balığı bereketi yaşanıyor. İliç ilçesi yakınlarında tutulan 1 metre 70 santim boyunda 60 kg ağırlığındaki Sazan Balığı görenleri hayrete düşürüyor. Balıkçılar nehirden çıkardıkları dev sazan balığını canlı canlı tezgâhlarda görücüye çıkarıyor.
Yıllardır balıkçılık yapan Sinan Atasever zaman zaman bu büyüklükteki sazan balıklarının yakalandığını söyleyerek vatandaşın ilgisinden memnun olduğunu dile getirdi.
Balıkçı Atasever tuttuğu balık hakkında şu ifadelere yer veriyor; “Yıllardır Balıkçılık yapıyorum. Tatlısu balığı. Bugün bu saatlerde bir balık geldi. Canlı canlı. Bugün kesip isteyenlere sunacağız. Balığın yakalanma yeri de Çaltı tarafındadır. Onlar bize toptan veriyorlar biz satıyoruz. Ama bu daha taze ve canlı. Bir de doğal ve eti çok güzel. Mangalda, fırında her türlü yemeğini yapabiliyorsun bu balığın. Lezzet olarak da güzel. Fiyatı da uygun. Bunun fiyatı kesersek saf et olarak 60 lira. Zaten bu şekilde biz bunu 45 liraya alıyoruz. Bize de cüzi bir kar kalıyor. Ama Erzincan’a devamlı getiriyoruz. Bu Sazan balığının kilosu 60. Boyu 1,70-1,60. Sürekli getiriyoruz. Herkeste memnun. Yiyende var. Alanda var. Bugün keseceğiz. Herkes alabilir. Toptan istiyorlar ben vermiyorum. Özellikle ben kesmek istiyorum. Herkes yesin diye. Toptan taraftarı değilim. Bir kişi alıp götürüyor. İstanbul’a götürüyor. Ben kesiyorum sizde yiyin.”
