Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla Et ve Süt Kurumu tarafından, Ramazan ayı boyunca, et fiyatlarında başlatılan indirim ardından, et piyasasında iyileştirilmelerin yapılması, besiciyi ve tüketiciyi koruyucu tedbirler alınmasına ve et piyasasının düzenlenmesine ilişkin kararı Resmi Gazete’de yayımlandı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla Et ve Süt Kurumu tarafından, Ramazan ayı boyunca, et fiyatlarında başlatılan indirim ardından, et piyasasında iyileştirilmelerin yapılması, besiciyi ve tüketiciyi koruyucu tedbirler alınmasına ve et piyasasının düzenlenmesine ilişkin kararı Resmi Gazete’de yayımlandı. Yayımlanan kararda besicilere 2500 TL destek açıklaması yapıldı. Karara ilişkin açıklamada şu ifadeler yer aldı; “Et Piyasasının Düzenlenmesine İlişkin Karar, hayvancılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğine katkı sağlamak, besiciyi ve tüketiciyi korumak, piyasada oluşan fiyat dalgalanmalarını önlemek ve kamu yararı kapsamında 2022 yılı Ramazan ayı için kırmızı et piyasasını düzenlemek amacıyla hazırlanmıştır.
Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü (ESK) Ana Statüsünün 5’inci maddesinin ikinci fıkrasına binaen kırmızı et fiyatlarındaki dengenin üretici e tüketici aleyhine bozulmasını önlemek amacıyla 2/4/2022-1/5/2022 tarihleri arasında (bu tarihler dahil) ESK tarafından kesimi satışı yapılan/yaptırılan sığırlar için, 2500 TL/baş destekleme ödemesi ESK’ca hazırlanacak icmal karşılığında yetiştiricilere yapılır.
Sığırların kesimi ve satışı, ESK tarafından belirlenecek kriterler çerçevesinde yapılır/yaptırılır. Kesimi yapılan hayvanların ve yetiştirici bilgilerinin yer aldığı ıslak imzalı ve onaylı icmal ESK tarafından hazırlanır, Tarım ve Orman Bakanlığı (Bakanlık) Hayvancılık Genel Müdürlüğü (HAYGEM)’ne gönderilir. Hazırlanan icmallerde yer alan bilgilerin doğruluğundan ESK sorumludur.
HAYGEM, ESK’dan gelen icmali kesilen hayvan sayısı ve destekleme tutarı açısından kontrol ederek bütçe imkânları çerçevesinde, T.C. Ziraat Bankası A.Ş. aracılığı ile yetiştiricilerin hesabına aktarır.”
Et ve Süt Kurumu tarafından Türkiye’nin tüm TKK Mağazaları aracılığıyla geniş kitlelere ulaştırılacak olan uygun fiyata et satışları ise Ramazan ayı boyunca devam edecek. Mağazalarda günlük satış miktarı 8 ton olan eti 15 tona çıkaran Et ve Süt Kurumu Ramazan ayı boyunca market ortalamalarının %15-20 altında fiyatla kıyma ve kuşbaşını tüketici kitlesine ulaştıracak.
Tarım Kredi Kooperatifleri Birlik Marketlerle Et ve Süt Kurumu arasında imzalanan protokol kapsamında ise Tarım Kredi Marketlerinde 08 Nisan 2022 tarihi itibarıyla 150 satış noktasında kıyma ve kuşbaşı Et ve Süt Kurumu tarafından belirlenen market ortalamalarının %15-20 altında fiyatlarla satılmak üzere tedarik edilecek.
Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Mustafa Kayhan konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede şu ifadelere yer verdi; “Kıyma ve kuşbaşını uygun fiyatlarla tüketicilerimize ESK mağazaları ve Tarım Kredi Marketler aracılığı ile Ramazan boyunca ulaştırıyor olacağız. Ülkemizin et arzında tedarik zincirini korumakla görevli regülasyon kuruluşu olarak, çiftçi memnuniyetini ve tüketici memnuniyetini aynı anda gözetmekle görevliyiz. ESK’nın et üretiminde tedarik stratejisinin öncelikle Türk çiftçisinden, yerli besiciden canlı hayvan almak sureti ile olacaktır.”
