Yaz mevsimi ile birlikte arpa ve buğday yetiştiricileri ürünlerini hasat ettirmeye başladı. Erzincan ekonomisinde önemli yeri olan arpa ve buğday yetiştiricileri biçerdöverlerle çıkardıklarını mahsullerini Tarım Kredi Kooperatifi alım merkezlerine getiriyor.
Yaz mevsimi ile birlikte arpa ve buğday yetiştiricileri ürünlerini hasat ettirmeye başladı. Erzincan ekonomisinde önemli yeri olan arpa ve buğday yetiştiricileri biçerdöverlerle çıkardıklarını mahsullerini Tarım Kredi Kooperatifi alım merkezlerine getiriyor. Erzincan’da arpa ve buğday yetiştiricileri ürünlerini hasat ettirmeye başladı. Önceden yaygın olarak kullanılan patos ile hasat yöntemi yerine üreticiler ürün kaybının daha az olduğu biçerdöver yöntemini kullanıyor. Hasat zamanında dane kaybının en aza indirilmesi için yeni teknolojiler kullanılırken arpa ve buğday hasadı Erzincan ekonomisi için büyük önem taşıyor. Buğday ve Arpa boyunun uzun ya da kısa olması durumuna göre biçimi gerçekleştirilirken yaz döneminde yapılan hasatlar Ağustos ayının sonuna doğru tamamlanıyor.