Balık sezonun açılmasıyla birlikte vatandaşlar balık tezgâhlarında balıkların gelmesini bekler oldu.
Balık sezonun açılmasıyla birlikte vatandaşlar balık tezgâhlarında balıkların gelmesini bekler oldu. Ancak hissedilen sıcaklıkların 30 dereceye kadar yükseldiği Erzincan’da ne yazık ki balık tezgâhlarında balık görülmüyor. Balıklar sıcaklıklarda hamurlaştığından itina ile buzluklarda veya buz dolu kasalarda saklanarak satılıyor.
Üç yanı denizlerle çevrili, gölleriyle, akarsularıyla, dereleriyle her nevi balık çeşidine ev sahipliği yapan ülkemizde balık sezonunun açılmasıyla birlikte balıksever gurmeler şimdiden sofralarında bu lezzeti değerlendiriyor. Balıkların her ne kadar fiyatları çeşidine göre değişse de lezzetinden vazgeçilemiyor. Erzincan’da balıkçı tezgâhlarında yerini alan balık çeşitlerinin fiyatları ise her gün değişebiliyor.
