Tarım ve Orman Erzincan İl Müdürü Alper Koçaker, beraberinde Üzümlü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dilek Özgül ile birlikte “Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği” kursunu ziyaret etti.
Tarım ve Orman Erzincan İl Müdürü Alper Koçaker, beraberinde Üzümlü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dilek Özgül ile birlikte “Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği” kursunu ziyaret etti. Kursiyerlerle bir araya gelen İl Müdürü Alper Koçaker, gıda güvenliği ve hijyenin büyük önem taşıdığı bu alanda eğitim almanın, mesleki yeterlilik açısından kritik olduğunu vurguladı. Ayrıca kursiyerlere, sektörde bilinçli ve nitelikli iş gücünün artmasının, halk sağlığı ve gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını belirterek, eğitime katılımlarından dolayı teşekkür etti.
Yetkililer, kursiyerlere et ve et ürünleri işleme süreçleri, hijyen kuralları ve güvenli gıda üretimi konularında bilgi verdi. Kursun, bölgedeki gıda sektöründe çalışan veya çalışmak isteyen bireylerin mesleki yetkinliklerini artırmaya yönelik olarak düzenlendiği ifade edildi.
