Ananasın faydaları saymakla bitmiyor. Mineral açısından zengin ananasın insan vücuduna birçok olumlu etkisi vardır. Dünya üzerinde en çok Küba, Filipin ve Hindistan’da yetişmektedir.
Ananasın faydaları saymakla bitmiyor. Mineral açısından zengin ananasın insan vücuduna birçok olumlu etkisi vardır. Dünya üzerinde en çok Küba, Filipin ve Hindistan’da yetişmektedir fakat en kaliteli ve iyi ananasları bir orta Amerika ülkesi olan Costa Rica’da bulabilirsiniz. Bu tropik meyve, vitamin ve mineral deposu olarak oldukça zengindir. Kalorisinin az olması ve lif bakımından zengin olası sebebiyle diyet listelerinde oldukça fazla kullanılır. Ananas bir meyvedir fakat meyve gidi sade yiyebileceğiniz gibi kızartarak da yiyebilirsiniz. Kızartarak çeşitli yerlerde ve salatalarınızda meyve veya kızartılmış olarak kullanabilirsiniz. Meyve salataları hazırlayabilir, pastalarda kullanabilir, reçelini yapabilir hatta son zamanların en popüler içeceklerinden biri olan smoothiede de kullanabilirsiniz. Ananas faydaları hakkında konumuzu okumaya devam edin.
Smoothie için pratik tarif verecek olursak; 1 dilim ananas ve 200 ml sütü ve yarım uzu blendırdan geçirin. 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı chia tohumu, yarım çay bardağı rendelenmiş zerdeçal ve Hindistan cevizi ekleyerek 242 kalorilik bir içecek hazırlayabilir ve bu harika tadı deneyebilirsiniz.
Ananasın zeytinyağlı yemeklerde kullanımı da meşhurdur. Özellikle ananaslı kereviz oldukça bilinir ve kereviz sevmeyenlere bile kerevizi yedirtebilir.
Ananas yerken dikkat edilmesi gereken, nadiren de olsa ananasa alerjisi olan bünyelerin alerjiyi fark etmeleri ve ananas yememeleridir. Ananas veya diğer yiyecek alerjilerinde bünyenin, bu yiyeceklerin içinde bulunan proteini zararlı bir protein gibi algılaması sonucu reaksiyon vermesine denir.
Eğer ananasa alerjiniz var ise aşağıdaki durumlardan biri ve ya birkaçını yaşayıp yaşamadığınızı kontrol ediniz;
- Kaşıntı,
- Vücutta şişme,
- Vücutta kızarıklık,
- Bulantı,
- Ağızda metalimsi bir tat,
- Burnun tıkanması,
- Nefes alırken zorlanma,
- Baş dönmesi
- İleri boyutta bayılma,
- Karın bölgesinde kramp,
- Mide bölgesinde kramp,
- Kabızlık,
- İshal.
Ananasın faydaları;
- Kilo vermeye yardımcıdır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Yüksek tansiyonu önler,
- Göz sağlığına faydası vardır,
- Kemikleri güçlendirir, kalsiyum emilimini arttırır.
- Cildin parlamasına sebep olur,
- Kalbe yardımcıdır, pıhtılaşmaları önler böylece trombositlerin kan damarlarının duvarına yapışmamasını sağlar.
- Glikoz seviyelerinin kontrolünü sağlar,
- İyi bir c vitaminidir. Bu sayede grip ve nezle gibi hastalıklarda iyi bir savaşçıdır.
- Fluoroürasil-s denilen kanseri tedavi etmek için kullanılan ampulden daha iyi savaşır. (bahsi geçen kanser hücresi Bromelain’dir.)
Haber: Haber Merkezi
