Erzincan Vali Yardımcısı Yusuf İzci, Erzincan’ın tescilli tulum peynirinde bu yıl ki hedefin 5 ton üretim olduğunu belirtti.
Erzincan Vali Yardımcısı Yusuf İzci, Erzincan’ın tescilli tulum peynirinde bu yıl ki hedefin 5 ton üretim olduğunu belirtti. Vali Yardımcısı İzci, Erzincan tanıtım günlerinin yapılacağını da belirten konuşmasında şu ifadelere yer verdi;
“Tulum peyniri konusunda Erzincan İl Özel İdaresi olsun, Erzincan belediye başkanlığı olsun onların katkılarıyla da Küçükbaş Hayvancılık Birliğiyle birlikte Erzincan yöresel A.Ş’yi kurmuştuk. Yüzde 75 Koyun Keçi Birliğinin hissesi vardı. Yüzde 12,5 Erzincan İl Özel İdaresi’nin ve yüzde 12,5’te Erzincan Belediyesinin hissesi vardı. Erzincan merkezde bulunan Heybeli Yaylası’nın ihale yoluyla koyun keçi birliğine verdik ve burada tulum peynirinin üretimine başladık. Şu an yaklaşık 900 kilograma yakın tulum peynir üretimimiz oldu ve eleme halinde geçerek aşağıda Erzincan merkezdeki işletmeye geldi. Bizim hedefimiz inşallah ağustos ayı sonuna kadar bu sezon da iki bin yirmi dört ve tulum peyniri sezonunda yaklaşık 5 ton tescilli tulum peyniri üretmek. Bu konuda zaten hem Erzincan il özel idaremizde hem de Erzincan Belediyesi’yle ortaklaşa çalışmalarımızı Devam ettiriyor. Sayın Valimizin talimatıyla. Bu noktada hem Erzincan İl Özel İdaresi hem de Erzincan Belediyesi’ne teşekkür ediyoruz. Bize çok büyük destekler veriyorlar. İnşallah Erzincan tulum peyniri tescilli olarak 5 ton olarak büyük üreteceğiz. Bir deneme aşaması. Bu tulum peynirinde başarı sağ bir dahaki sezonda daha büyük oranlarda ve farklı tesislerde kurarak bunu genişletmeyi düşünüyoruz Sayın Valimizin de talimatları doğrultusunda. Yine Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi’nde yaptığımız tulum peynirinde akademik araştırma da devam ediyor. Haziran ayında başlamak üzere temmuz ve ağustos Aylarında da örnekleri alınacak. Burada daha önce basına da sizlere de bilgi vermiştik. Tulum peyniri tescilinde bir şirden konusunda sorunumuz vardı. Bunun akademik araştırması yine Binali Yıldırım Üniversitesi’nin değerli akademisyenleriyle birlikte yapıyoruz. İnşallah onun da analizlerini aldık ve bunları Ankara’daki laboratuvara göndereceğiz ve bize bir akademik anlamda sonuç verecekler inşallah. Bunun dışında tulum peyniri sektöründeki çalışmalarımız bunlardır. Seracılık anlamında geçen ay zaten sizlerle beraber özel idarede basınla beraber bizim jeotermal seradaki ilk ürünlerimizi almıştık, beraber ziyarete gitmiştik. Şimdi o konuda Sayın Valimiz de orada sizlere bilgi vermişti. Erzincan merkezde Ekşisu bölgesinde bin dönümlük alanda jeotermal Sera OSB kurulumu çalışmaları vardı. Zaten bununla ilgili olarak yine Erzincan İl Özel Erzincan Belediyesi ve Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle 750 bin TL’lik bir protokol imzalanmıştır. Bunun devamı olarak yine Sayın Valimiz, Sayın Enerji Bakanımızla görüştüğünde MTA Genel Müdürlüğünden destek de alındı ve şu anda Erzincan Belediyesi Belediye Başkan Yardımcımız da zaten takip ediyor. Bir protokol yaptık MTA Genel Müdürü de Sayın Valimiz de geçen hafta görüştü.
İnşallah yakın zamanda 10-15 gün içerisinde ekip gelerek jeofizik ekip çalışmalarına burada başlayacak. Bir 40-45 günlük çalışma ön görülüyor. Bu çalışmalardan sonra bizlere bir sonuç verecekler. Yani rapor verecekler. Orada ki çıkarılacak suyun debisi, miktarı, hangi bölgede olduğuyla ilgili inşallah olumlu anlamda bir sonuç da elde edersek suyun çıkarma işlemi yapılacak. Yine o noktada sayın valimizle görüşeceğiz zaten. Talimat vermişti. Erzincan Belediyesi de Erzincan İl Özel İdaresi’nden destek alarak, suyun da yeryüzüne çıkarımını yaparsak, bu kez Tarım Bakanlığı’na başvuru yaparak jeotermal sera OSB’nin artık resmi anlamda kuruluş işlemlerine başlayacağız ki Sayın Valimiz de zaten Tarım Bakanlığı’nda konuyu takip ediyor. o noktaya geldikten 5-6 ay sonra jeotermal sera OSB’yi resmi olarak da kurmuş olacağız. Yani bu 2016 yılından beri Erzincan’ın gündeminde olan, özellikle biliyorsunuz bir konuydu, jeotermal seri OSB çalışmaları Sayın Valimizin göreve başlamasından sonra inşallah bir noktaya geldik. Şimdi jeofizik çalışmaları da yapılıyor. Bunlarla ilgili olarak inşallah önümüzdeki süreçte jeotermal sera OSB’yi de tamamlarsak bin dönümlük bir alanda sera kurulumunu yapmış olacağız. Normal sera çalışmalarımız kapsamında da sizlere zaten 2 ay önce bilgi vermiştik toplu sera bölgesiyle ilgili. O konuda da toplu sera bölgemiz Kemah yolu üzerinde bundan 500 dönümlük alanda yerimizi meralık alandan çıkarıp, Erzincan İl Özel İdaresi 270 dönüm vermişti ve yine Erzincan Belediyesi de 230 dönüm vermişti. Bunlar yine özel idare ve belediyemiz tarafından çalışılarak parçalandı, parsellere ayrıldı ve Erzincan İl Özel İdaremiz tarafından 22 parsele ayrılmıştı. Burada 20 parselin ihalesi tamamlandı. 2 parselin Erzincan İl Özel İdaresi kendisi işletecek. Erzincan Belediyemiz de geçen hafta ihaleyi tamamladı. 12 ayrı parsel vardı. 12 vatandaşımız da burayı kiraladı. Ve yine burada üzerine önemle vurgulamak istiyorum. Açık yöntemiyle yapılan ihalelerde şu ana kadar otuz vatandaşımız parselleri kiralama işlemlerini tamamladı. Hatta dün biz TKDK koordinasyonunda toplantımızı da yaptık. İnşallah 2024 yılındaki bu seracılık faaliyetlerine TKDK’nın dün belli oldu. Yirmi Sekiz Ağustos’ta son süresi tamamlanıyor. Biz başvurucularla birlikte onları da yönlendirmek suretiyle başvurularını yapacaklar. Zaten Sayın Valimiz TKDK Genel Müdürümüzle görüşmüştü. Erzincan’a geldi, değerli meslektaşımla birlikte toplu sera bölgesine ziyaret yaptık gördü ve oradaki çalışmalar çok beğendiğini ifade etti ve ne tür bir destek verilmesi gerekiyorsa Ankara’da Erzincan için pozitif bir ayrıcalık yapacağını söyledi. İnşallah üç yüz elli dönümlük beş yüz dönümlük bir alan ama sosyal donatı alanlarının işte su, kanalizasyon, altyapı, yol gibi alanlar düşüldükten sonra tek parça da üç yüz elli dönümlük bir toplu sera bölgesi oluşacak burada ve şu an mevcut durumdayız, söylüyoruz. Erzincan’da altı yüz dönüm toplu sera altı yüz dönüm sera ağırlığımız mevcut ve bu haliyle biz Doğu Anadolu’da ikinci sıradayız. İnşallah üç yüz elli dönüm bu şekilde bir seracılık alanını kazanmış olacağız. Bin dönüm de jeotermal serayla ilgili çalışmamız da tamamlanırsa hedefimiz 2025 yılının sonuna doğru Erzincan’da bin sekiz yüz iki bin dönüme yakın sera alanını kazanmak. Toplu sera bölgemizde üç yüz elli dönümde bir yıl içerisinde sekiz bin beş yüz ton domates üretimi olacak. İkinci ürün olarak da iki milyon adet marul üretimi olacak ve yaklaşık iki yüz, iki yüz elli milyon TL’lik bir parasal döngü Erzincan’a kazandırılmış olacak. Böylece bir altı yüz kişinin de yedi yüz kişinin de istihdamı öngörülüyor. Çalışmalarımız bu yönde Sayın Valimiz, tarımla ilgili çalışmalarımıza her türlü konuda bize destek veriyor. İl Özel İdaresi olsun, Erzincan Belediyesi ve Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi olsun. Bu yıl içerisinde çalışıyoruz. İnşallah yaptığımız çalışmalar Erzincan’a hayırlar getirsin diliyorum.
