Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) tarafından yürütülen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Erzincan’da hayvancılık sektörüne yönelik önemli bir proje hayata geçiriliyor. Proje ile kırsalda süt üretiminin kalitesi artırılırken, üretici gelirlerinin yükseltilmesi hedefleniyor.
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) tarafından yürütülen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Erzincan’da hayvancılık sektörüne yönelik önemli bir proje hayata geçiriliyor. Proje ile kırsalda süt üretiminin kalitesi artırılırken, üretici gelirlerinin yükseltilmesi hedefleniyor. Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) tarafından uygulanan Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Erzincan’da hayvancılık sektörünü güçlendirecek önemli bir proje başlatıldı.
Erzincan İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından yürütülecek “Erzincan’ın Soğuk Zinciri Üreten Ailelerle Büyüyor” projesiyle, kırsal kesimde faaliyet gösteren aile işletmelerinin süt üretiminde kalite ve hijyen standartlarının yükseltilmesi amaçlanıyor.
Proje kapsamında Erzincan Merkez, Refahiye ve Tercan ilçelerinde faaliyet gösteren üreticilerin soğuk zincir altyapısı güçlendirilecek. Bu doğrultuda temin edilecek 20 adet 500 litrelik süt soğutma tankı, aile işletmelerinin kullanımına sunulacak.
Hayata geçirilecek yatırımlarla birlikte günlük 10 bin litre, aylık ise 300 bin litre süt soğuk zincir sistemine dâhil edilecek. Böylece çiğ süt kayıplarının azaltılması, sütün hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi ve ürünün katma değerinin artırılması hedefleniyor.
Soğuk zincire dâhil olan üreticilerin, süt kalitesindeki artış sayesinde daha yüksek gelir elde etmesi ve düzenli süt primlerinden yararlanması bekleniyor. Proje kapsamında 20 aile işletmesi doğrudan desteklenecek. Aynı zamanda süt işleme tesislerinin kaliteli ve güvenilir hammaddeye erişimi kolaylaşarak gıda güvenliğine de önemli katkı sağlanacak.
Erzincan’da tarımsal üretimin sürdürülebilirliğini destekleyen proje; özellikle kırsalda yaşayan gençler ve kadınlar başta olmak üzere üretici ailelerin ekonomik hayata daha güçlü katılımını hedefliyor. Projenin, kırsaldan kente göçün azaltılmasına ve yerel kalkınmanın güçlendirilmesine katkı sunması öngörülüyor.
