- Maydanoz mineral ve vitamin açısından çok zengindir.
- Kemik sağlığına yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelmektedir.
- Yağ yakımını hızlandırır, kilo vermeye yardımcı olur.
- Yaşlanma karşıtı etkileri vardır.
- Virüsler ve bakterilerle savaşabilecek çok güçlü bir antioksidandır.
- Bununla birlikte, eğer böbrek taşlarından muzdarip olmaya eğilimliyseniz, her gün maydanoz yememeniz önerilir. Bunun nedeni yüksek miktarda oksalik asit içermesidir.
- Bu sebze, mirisetin adı verilen çok özel bir flavonoid açısından zengindir. Kan şekeri seviyenizi düzenlemeye yardımcı olur.
Haber: Sebahattin KAPLAN
