9°
Bitkisel ve yöresel şifa otlarından olan Doğu Anadolu bölgesine özgü Işkın Kökü tezgâhlarda yerini almaya başladı. Işkın kökü halk arasında doğal ilaç olarak kabul ediliyor.
Bitkisel ve yöresel şifa otlarından olan Doğu Anadolu bölgesine özgü Işkın Kökü tezgâhlarda yerini almaya başladı. Işkın kökü halk arasında doğal ilaç olarak kabul ediliyor.
Özellikle kanserle mücadelede ışkın kökünün hücre yenilenmesi ve gelişimine katkı sağlamasının yanı sıra Afrodizyak özelliği sayesinde egzama, guatr, şeker hastalığı ve tansiyon gibi birçok hastalığın tedavisinde yardımcı olduğu biliniyor.
Yayla muzu diye adlandırılan ışkın toplanma mevsiminin ardından ışkın kökleri de toplanıp tezgâhlarda satılıyor.
Işkın bitkisinin kökü oldukça değerli olarak kabul ediliyor. Özellikle Mayıs ve Temmuz aylarında yetişen ışkın köyü kaynatılarak çayı içiliyor.
Işkın kökü bir bıçak yardımıyla kabuğu atıldıktan sonra yumuşak olan kökünü küçük küçük dilimler haline getirerek kaynatılır ve çayı içilir.
Özellikle pişirildiğinde polifenol miktarı bakımından etkili hale geldiği bilinen ışkın kökü bazı yörelerde sivilceler için yoğurt ile karıştırılarak cilde sürülmektedir. Bunların yanı sıra ışkın kökü sindirimi kolaylaştırır. Mideyi rahatlatır. Mide bulantısına iyi gelir.
