Erzincan’ın coğrafi işaretli tulum peyniri, zincir bir marketin tüm Türkiye’deki raflarında yerini alacak.
Erzincan’ın coğrafi işaretli tulum peyniri, zincir bir marketin tüm Türkiye’deki raflarında yerini alacak. Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, Pazarlama Direktörü Harun Reşit Kurul ve bir inşaat yetkilisi Ekran Gürkan, Vali yardımcılarının, Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker’in, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Tanoğlu, zincir marketin yetkililerinin katıldığı protokol imza töreni düzenlendi. Bu protokol ile birlikte; tulum peyniri, Böğert maden suyu, kırmızı et, süt, beyaz et, yumurta, bal, balık, kuru fasulye, nohut, yaş meyve ve sebze ile tıbbi aromatik bitkiler zincir markette satışa sunulacak. Ayrıca yöresel lezzetler olarak kesme çorba, erişte, kesme makarna, tarhana, kurutulmuş meyve ve sebzeler, ve coğrafi işaretli ürünler olan kesme kadayıf, Erzincan üzümlü sarucu, Erzincan tulum peyniri, cimin üzümü, Refahiye balı, Kemah kaynak tuzu, Kemaliye Eğin dutu ve Kemaliye lök tatlısı tüketicilerle buluşacak.
Protokol imza töreninde konuşan Vali Hamza Aydoğdu şu ifadelere yer verdi;
“Her şehrin güçlü ve zayıf yönleri var. Erzincan ilimizin en güçlü yönlerinden birisi tarımı ve seracılıktır. Aynı zamanda verimli topraklarında yetiştirdiği üründür. Fakat son zamanlarda teknolojinin ilerlemesi ile birlikte ürünlerin hazır bulması biraz sıkıntılı bir durum oluşuyor. Bu nedenle bizler belediyemiz, ticaret odamız ve birlik başkanlarımızla birlikte farklı illerde de yapılan bir projeye bugün burada beraber imza atacağız. Bizim bu projemizin amacı şu: Erzincan’da üretimi yapılan tulum peyniri, bögert maden suyu, kırmızı et, süt, beyaz et, yumurta, bal, balık, kuru fasulye, nohut, yaş meyve, sebze, tıbbi aroma bitkiler ile Erzincan’ın yöresel ürünleri kesme çorba ve erişte kesme makarna, tarhana, kurutulmuş meyve ve sebzeler ve coğrafi işaretli ürünlerimiz kesme kadayıf, Erzincan Üzümlü Sarucu, Erzincan tulum peyniri, cimin üzümü, Refahiye balı, Kemah kaynak tuzu, Kemaliye Eğin dutu, Kemaliye’nin lök tatlısı dahil belirlenecek olan ürünlerin üretim ve tedarik süreçlerini izlemek, çeşitlenmesini sağlamak, piyasadan önce kalite standartlarını arttırmak ve ürünlerin kalite standartlarıyla birlikte taraflar arası ticari konulardaki mutabakatın sağlanması sonucunda zincir market tarafından yerel ve uluslararası pazarlara ulaştırılmasını sağlamak. Bizim bütün amacımız bu.”
