Halk arasında bir şifalı bitki türü ve gençlik iksiri olarak da bilinen Gilaburu mevsimi geldi. Çayırlı ve Merkeze bağlı Ballı köyünde yetişen Gilaburular bu köylerde özenle toplanarak pazarlara satılıyor.
Halk arasında bir şifalı bitki türü ve gençlik iksiri olarak da bilinen Gilaburu mevsimi geldi. Çayırlı ve Merkeze bağlı Ballı köyünde yetişen Gilaburular bu köylerde özenle toplanarak pazarlara satılıyor. Özellikle meyvesinin böbrek, karaciğer, safra, rahim, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına karşı iyi geldiğine, tansiyon düzenleyici olduğuna, kalp damar hastalıklarını iyileştirici etkileri bulunduğuna inanılan Gilaburu bitkisi Erzincan’da yetişebilen ender bitki türlerinden biri. Bu bitkinin suyunu içtiğinizde de bir sağlık reçetesine eş değer özelliği bulunması da tercih nedenlerinden biri oluyor. Seyyar tezgahlarda yerini almaya başlayan Gilaburu kırmızı ve ekşimsi tadıyla özellikle kış aylarında saklanıp tüketebilen bir meyve suyu özelliğini de taşıyor.
