4°
Erzincan Merkezde bulunan Kapalı Halk Pazarı en yoğun günlerini yaşıyor. Pazar yerinde iğne atsan yere düşmez misali vatandaşlar sebzeden meyveye her çeşit yerli ve ender olarak yetişen ürünleri bulduğu Kapalı Halk Pazarında bütçesine en uygun ürüne ulaşabiliyor.
Erzincan Merkezde bulunan Kapalı Halk Pazarı en yoğun günlerini yaşıyor. Pazar yerinde iğne atsan yere düşmez misali vatandaşlar sebzeden meyveye her çeşit yerli ve ender olarak yetişen ürünleri bulduğu Kapalı Halk Pazarında bütçesine en uygun ürüne ulaşabiliyor. 2021 yılından beri hizmet veren Erzincan Kapalı Halk Pazarında Cumartesi günü bereketi yaşanıyor. Gencinden yaşlısına ev hanımından çocuğa her kesimden vatandaşın mutfak alışverişini yaptığı pazarda yok yok. Patates, soğan, domates, salatalık, biber, üzüm, kavun, karpuz derken arasan bulamazsın dediğimiz nadir olarak bulunan kızılcık, incir, kudret narı, bamya gibi ürünlerde yerini aldı. Adeta marketlerle yarışan Kapalı Halk Pazarında esnaflar “Arasan bulamazsın en uygun fiyatlar bizde” diyerek özellikle Cumartesi günü vatandaşların cüzdanına uygun ürünlerin satışını yaptıklarını belirtiyor.
Bir Pazar karşılaştırması yapmak gerekirse markette 12 TL’den satılan bir ürünün fiyatı bu pazarda 6 TL’ye kadar inmiş durumda. 5 lira 10 lira nidalarıyla ürünlerini satmaya çalışan esnaflar vatandaşların ilgisinden memnun. Peki, vatandaş bu pazardaki fiyatlardan memnun mu diye sorulacak olursa yer yer serzenişlerde yok değil. Salı pazarında biberin kilosu 5 TL bu pazarda ise 12 TL diyenler oluyor.
Kapalı Halk Pazarında ayrıca nadir yetişen ürünlerden olan kızılcık kilosu 20 TL’den başlayan fiyatlarla satılıyor. Özellikle böbrek hastaları için tavsiye edilen kızılcık kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen şifacı bir meyve.
Pazar esnafının “Tadının nasıl olduğunu bile bilmiyorum” dediği Kudret Narı ise 3 adedi 50 TL’den satışa sunuluyor. Özellikle bağışıklığı güçlendirici ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiği ifade edilen bu tropikal meyve eski zamanlarda geleneksel tıpta kullanılmış.
Yerli Erzincan’a özgü kavun, armut, karpuz, kabak vb. birçok sebze ve meyvenin satıldığı Kapalı Halk Pazarında sezonun ilk turşu malzemeleri de çıktı. Turşuluk salatalık bir diğer adıyla kornişonda dediğimiz turşuluk salatalıkların yanı sıra acur çeşitleri de yerini aldı. 10 kiloya kadar alımlarda esnaflar 12 TL’ye kadar indirim yaptıklarını belirtiyor.
Erzincan’ın muhteşem doğasında yetişen yerli bitkilerde halen tezgahlarda. Pezik, Pezük, Püzük de denilen Püzük sapları ve yaprakları mutfaklarımızda farklı lezzetlere lezzet katmak için yerini almış durumda.
Kapalı Halk Pazarı yerinde ayrıca yerel ürünlerin dışında şehir dışında gelen ürünlerde bulunuyor. Bursa inciri, Trabzon fındığı, Amasya elması gibi ürünleri de bulmak mümkün.
