Erzincan’da balık satış noktalarına yönelik denetimlerde ürünlerin tazeliği, hijyen koşulları, muhafaza şartları ve yasal boy sınırlarına uygunluğu kontrol edildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, denetimlerin balık satış sezonu boyunca devam edeceğini bildirdi. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir su ürünlerine ulaşabilmesi amacıyla kent genelindeki balık satış noktalarında denetim gerçekleştirdi. İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker ile Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekiplerinin katıldığı kontrollerde, satışa sunulan balıklar ve işletmelerin faaliyetleri mercek altına alındı.
Balıkların tazeliği ve hijyen koşulları incelendi
Denetimlerde balıkların tazeliği, muhafaza ve satış koşulları, yasal boy sınırlarına uygunluğu ile işletmelerin hijyen standartları değerlendirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen kriterler doğrultusunda yapılan kontrollerde, su ürünlerinin tüketiciye sağlıklı ve güvenilir şekilde ulaştırılması hedeflendi.
Denetimler sezon boyunca sürecek
İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir su ürünlerine ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirtti. Mevzuata uygun satış yapılmasının önemine dikkat çeken Koçaker, kontrollerin balık satış sezonu boyunca devam edeceğini ifade etti.
Erzincan’da gıda güvenliğinin sağlanması, halk sağlığının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın desteklenmesi amacıyla yürütülen denetimlerin sezon boyunca sürdürülmesi planlanıyor.
