Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı Yahşiler Köyü’nde lavanta hasadı başladı. 3 dekarlık alanda 7 bin kök lavanta yetiştiren üretici Rıza Köse, hem hasadını gerçekleştiriyor hem de kendi kurduğu sistemle lavanta yağı üreterek ürününü katma değerli hale getiriyor.
Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı Yahşiler Köyü’nde lavanta hasadı başladı. 3 dekarlık alanda 7 bin kök lavanta yetiştiren üretici Rıza Köse, hem hasadını gerçekleştiriyor hem de kendi kurduğu sistemle lavanta yağı üreterek ürününü katma değerli hale getiriyor. Erzincan’ın Kemah ilçesinde alternatif tarım ürünlerine yönelik çalışmalar kapsamında yetiştirilen lavantalarda hasat dönemi başladı. Kemah ilçesine bağlı Yahşiler Köyü’nde gerçekleştirilen hasatta, üretici Rıza Köse’nin 3 dekarlık alanda yetiştirdiği 7 bin kök lavanta toplanıyor.
Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de lavanta tarlasını ziyaret ederek üretici Rıza Köse’nin hasat çalışmalarına eşlik etti. Ekipler, üreticiden lavanta yetiştiriciliği ve yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.
Lavantadan Yağ Üretiyor
Üretici Rıza Köse, tarlasında yetiştirdiği lavantaları yalnızca hasat etmekle kalmıyor. Kendi kurduğu sistem sayesinde lavantalardan yağ üretimi de gerçekleştiriyor. Böylece tarladan elde edilen ürün işlenerek daha yüksek katma değerli bir ürüne dönüştürülüyor.
Yahşiler Köyü’nde başlayan lavanta hasadı, Erzincan’da alternatif tarım ile tıbbi ve aromatik bitki üretiminin dikkat çeken örnekleri arasında yer alıyor. Lavanta üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte bölgedeki üreticiler açısından yeni gelir imkanlarının oluşturulması hedefleniyor.
3 dekar alan, 7 bin kök lavanta ve lavanta yağı üretimiyle Kemah Yahşiler’de başlayan hasat, Erzincan topraklarında alternatif üretimin de geliştiğini ortaya koyuyor.
Kemah’ta tarlalar mora bürünürken, üreticilerin emeği yeni ürünlere ve yeni gelir kapılarına dönüşüyor.
