Erzincan’ın Kemaliye ilçesinde coğrafi işaret tescili alan Kapı Tokmağı ve Kuru Kaymak için belge teslim töreni gerçekleştirildi.
Erzincan’ın Kemaliye ilçesinde coğrafi işaret tescili alan Kapı Tokmağı ve Kuru Kaymak için belge teslim töreni gerçekleştirildi. Kemaliye Belediye Başkanı Erdem Atmaca, ilçenin kültürel ve gastronomik mirasını geleceğe taşıyan üreticilere teşekkür ederek, coğrafi işaretli ürünlerin hem yerel kalkınmaya hem de ilçe tanıtımına önemli katkılar sağlayacağını söyledi.
Kemaliye Belediyesi tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında coğrafi işaret tescili alan Kemaliye Kapı Tokmağı ile Kemaliye Kuru Kaymağı için belge teslimi gerçekleştirildi. Belgeler, Kapı Tokmağı üreticisi Ali Demirci ile Kuru Kaymak üreticisi Gürkan Konuk’a takdim edildi.
Belge teslim töreninde konuşan Kemaliye Belediye Başkanı Erdem Atmaca, ilçenin köklü kültürel mirasını ve geleneksel üretim değerlerini yaşatan üreticilere teşekkür ederek, coğrafi işaret tescilinin yalnızca ürünlerin korunması açısından değil, aynı zamanda bölgenin ekonomik ve kültürel gelişimi açısından da büyük önem taşıdığını vurguladı.
Başkan Atmaca, “Kapı Tokmağı ve Kuru Kaymak coğrafi işaret belgelerimizi, bu değerli miraslarımızı yaşatan kıymetli üreticilerimiz Ali Demirci ve Gürkan Konuk’a teslim ettik. Kemaliyemizin kültürel mirasını ve yöresel lezzetlerini koruyarak gelecek nesillere aktaran üreticilerimize emekleri için yürekten teşekkür ediyorum. Coğrafi işaretli ürünlerimizin ilçemizin tanıtımına, üreticilerimizin emeğine ve yerel kalkınmamıza önemli katkılar sunacağına inanıyorum.” ifadelerini kullandı.
Kapı Tokmağı Geleneğine Vefa
Konuşmasında Kemaliye’nin simgelerinden biri haline gelen Kapı Tokmağı sanatının yaşatılmasına da değinen Atmaca, bu geleneğin günümüze ulaşmasında büyük emeği bulunan merhum Mustafa Demirci’yi rahmet ve minnetle andı.
Başkan Atmaca, “Kapı Tokmağı sanatını nesilden nesile aktararak bu kıymetli geleneğin bugünlere ulaşmasına büyük emek veren merhum Mustafa Demirci’yi rahmet ve minnetle yâd ediyor, bıraktığı bu değerli mirasın gelecek nesiller tarafından yaşatılmasını temenni ediyorum.” dedi.
Yerel Kalkınmaya Katkı Sağlayacak
Coğrafi işaret tesciliyle birlikte Kemaliye’nin kültürel kimliğini oluşturan geleneksel el sanatları ve yöresel ürünlerin daha geniş kitlelere tanıtılmasının hedeflendiğini belirten Atmaca, ilçenin sahip olduğu değerlerin korunarak ekonomik kazanca dönüştürülmesinin önemine dikkat çekti.
Başkan Atmaca, Kemaliye’nin tarihini, kültürünü ve yöresel zenginliklerini korumak için çalışmalarını sürdüreceklerini belirterek, “Kemaliyemizin değerlerini birlikte yaşatmaya ve hak ettiği noktaya taşımaya devam edeceğiz.” ifadeleriyle sözlerini tamamladı.
Coğrafi işaret belgelerinin teslim edilmesiyle birlikte, Kemaliye’nin hem kültürel mirasının korunması hem de yöresel üretimin desteklenmesi adına önemli bir adım daha atılmış oldu. Yetkililer, tescilli ürünlerin ilçenin turizm potansiyelini artırmasının yanı sıra üreticilere ekonomik açıdan da önemli katkılar sağlamasının beklendiğini ifade etti.
