25°
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi tüm birimler hazırlıklarını tamamladı. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Şahin, Kurban alacak vatandaşlara uyarıda bulundu. Kurbanlık alırken ve kesimi sonrasında yapılacaklar hakkında bilgi verdi. Kurban kesim alanları ise belirlendi.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi tüm birimler hazırlıklarını tamamladı. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Şahin, Kurban alacak vatandaşlara uyarıda bulundu. Kurbanlık alırken ve kesimi sonrasında yapılacaklar hakkında bilgi verdi.
Kurban Bayramı nedeniyle, Kurban alımı ve kesimi sonrası alınacak önlemler hakkında açıklama yapan Murat Şahin, kurban bayramı süresince kurban kesim noktalarında Erzincan’da 4 adet kurban kesim alanımız olacak” dedi.
Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Şahin, Kurban alacak vatandaşlara uyarıda bulundu. Kurbanlık alırken ve kesimi sonrasında yapılacaklar hakkında bilgi verdi.
HAYVAN KÜPE SORGULAMA SİSTEMİME GİREREK BİLGİLER EDİNİLİR
Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Şahin, konu hakkında şu açıklamada bulundu: ‘Kurban dini vecibelerimizden biri olup ve bu hususta dikkat etmemiz gereken kurallar var, Özellikle kurban seçiminde hayvanların küpeli olmasına dikkat etmek lazım. Küpelenirken bunların numaralarını bizim bilgisayar veya telefon sisteminde küpe sorgulama sistemiyle hayvanların yaşı, aşıları, geçmişi hangi işletmede doğduğu, nerede olduğunu rahatlıkla kontrol edebilirler. Bunun için hayvan küpe sorgulama sistemime girerek bilgiler edinilir.
Kurbanlık hayvanın özelliklerinden gözlerinin canlı olması, tüylerinin parlak olması gerekmektedir. Kurbanın ön alt dişlerinin kontrol edilmesi gerekiyor. Boynuzu kırık, kuyruğu kesik hayvanları almamalarını özellikle rica ediyoruz.
4 ADET KURBAN KESİM ALANIMIZ VAR
Bunlardan sonra kurban hayvanı kesildikten sonra eti dinlendirmelerini yaklaşık 1 gün tavsiye diyoruz. Sağlıklı tüketmek için de önemli bir konudur. Burada uzman arkadaşlara danışarak özellikle mezbaha nelerde bu işi yapan arkadaşlarımız Hijyen noktasında yardımcı olur. Bu noktada biz özellikle kurban bayramı süresince kurban kesim noktalarında ilimizde 4 adet kurban kesim alanımız var. Buralarda veteriner arkadaşlarımız Kurban Bayramı boyunca yardımcı olacaklar.
Kendi kestikleri hayvanları vatandaşlar, hastalık gördüklerinde hayvanın bütününü bozmadan veteriner arkadaşlarımıza iletebilirler. Yaklaşan kurban bayramınızı da en içten dileklerimle kutlarım’ dedi.
