11°
Bahar aylarının sonu yazın başlangıcında yağan yağmurlarla birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantarlara karşı uyarı yapılıyor. Ölümle sonuçlanabilen zehirli mantarların yenilmesi ve belirtiler baş göstermesi durumu için Alo 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi devreye konuldu.
Bahar aylarının sonu yazın başlangıcında yağan yağmurlarla birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantarlara karşı uyarı yapılıyor. Ölümle sonuçlanabilen zehirli mantarların yenilmesi ve belirtiler baş göstermesi durumu için Alo 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi devreye konuldu.
Erzincan İl Sağlık Müdürlüğü vatandaşların doğadan temin ettikleri mantarlara karşı uyarıda bulunuyor. Uyarıda doğada yetişen mantarlar zehirli olabilir ve yenmesi durumunda ölümle sonuçlanabilen zehirlenmelerin görülebileceği belirtilirken zehirlenme belirtileri görüldüğünde Alo 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi (UZEM) aranmalı ve en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalı uyarıları yapılıyor.
Yabandaki zehirli ve zehirsiz mantar türlerini ayırt etmek bilen kişiler için bile zor olmakta. Mantar zehirlenmeleri, mantarın yenmesi ardından 2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metal tat duyusu, kusma ve terleme gibi belirtiler ile ortaya çıkıyor. 6 saat sonra bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer ve böbrek fonksiyonlarında bozukluk gibi belirtiler görülüyor.
Mantar zehirlenmesinde ilk müdahale sakin olmak ve zehirlenen kişiyi kusturmamak. Bu nedenle kusması için ağızdan yoğurt, su gibi yiyecekler verilmemelidir. Kişi baygın durumdaysa kusmuğun ciğere kaçmaması için uygun pozisyonda tutulmalı ve acil servise gitmesi sağlanmalı.
Mantar zehirlenmelerinden korunmak için; doğal alanlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarları tercih edilmeli. Ancak, bu mantarların yetiştiği ortam itibarıyla bazı mikroorganizmalar mantarların üzerinde bulunabiliyor. Mikroorganizma bulaşmış mantarların çiğ olarak yenmesi sonucunda çok hafif mide ve bağırsak şikâyetlerinin gelişebileceği de unutulmamalı.
Ayrıca mantar alırken ambalajlı olan mantarlar tercih edilmeli ve ambalajında tüketiciyi bilgilendirmeye yönelik bilgilerin yer aldığı etiketlerin olup olmadığına da dikkat edilmeli.
