SON DAKİKA
hava
Google News

Ticari süt işletmelerince Ekim ayında 753 bin 569 ton inek sütü toplandı

Son Güncelleme :

15 Aralık 2019 - 16:54

/ 716 views kez okundu.
reklam
Ticari süt işletmelerince Ekim ayında 753 bin 569 ton inek sütü toplandı
reklam

TÜİK Türkiye İstatistik Kurumu Erzurum Bölge Müdürlüğünden alınan bilgilere göre

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ekim 2019

Ticari süt işletmelerince Ekim ayında 753 bin 569 ton inek sütü toplandı

Toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %2,7 azaldı.

Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 127 bin 869 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %6 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 57 bin 826 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,7 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 474 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %67,2 azaldı.

Yoğurt üretimi 98 bin 305 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %2 arttı. Ayran üretimi ise 67 bin 98 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %7,6 artış gösterdi.

Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü, Ekim 2019

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki aya göre %1,8 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %2,6 azaldı.

Haber: Haber Merkezi

reklam

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.