Gündem24

Dondurma nasıl yapılır?

368 views
30 Temmuz 2019 - 13:53
Dondurma nasıl yapılır?

Erzincan’da uzun yıllar dondurma işiyle uğraşan Feramuz Peker, dondurmanın nasıl yapıldığı hakkında bilgi verdi.

Dondurma yaz sıcaklarına karşı elimizdeki en tatlı silahlardan biri. Üstelik doğru şekilde yapılmış dondurma tam bir protein ve kalsiyum deposu. Dolayısıyla süt ürünlerine pek sıcak bakmayan çocukları bile dondurmayla ikna etmek mümkün.

Bu essiz lezzeti ustasından dinleyerek nasıl yapıldığını öğrenelim. Uzun yıllardır bu işi yapan Dondurma işletmecisi Feramuz Peker; “ Dondurma yapılırken aşamalardan geçişini ustasından dinliyoruz. Ocağımızı ayarlıyoruz sonrasında sütün kilosuna göre  ısısını ayarlayıp sütümüzü koyup kaynatıyoruz. Kaynadığı zaman şekerimizi katıyoruz  salep de koyarak karıştırıyoruz. Kilosuna da göre dakikası var bunun. Kaynadıktan sonra tekrar soğutma işlemi yapıyoruz. İçinde ki su oranını çıkartıp dinlendiriyoruz. Makine işleminden sonra doğal dondurmanın işlemini yapıyoruz. Meyve aromalı dondurmaları da meyveden yapıyoruz” dedi.

Haber: Bilgihan Tekkanat ULUTAŞ

 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
PİYASALARDA SON DURUM
  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -

Hava durumu
-
-
-
Nem Oranı: -
Basınç: -
Rüzgar Hızı: -
Rüzgar Yönü: -

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

bsr reinickendorf

escort in dubainutten in spandauhd pornseks hikayelerisex hikayeleriporn izlebit ly