23°
Tarım ve gıda sektöründeki çalışmaları yerinde incelemek amacıyla Erzincan’a gelen Giresun Üniversitesi Öğrencileri Et ve Süt Kurumu Kanatlı Kesimhanesinde incelemede bulunarak çalışmalar hakkında bilgi aldılar.
Tarım ve gıda sektöründeki çalışmaları yerinde incelemek amacıyla Erzincan’a gelen Giresun Üniversitesi Alucra Turan Bulutçu Meslek Yüksekokulu Laborant ve Veteriner Sağlık Programı Öğrencileri Et ve Süt Kurumu Kanatlı Kesimhanesini ziyaret ederek yapılan çalışmaları yerinde incelediler.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde gerçekleştirilen ziyaretler kapsamında 2008 yılından bu yana tavuk üretim ve depolama faaliyeti yürüten Kesimhanede bir dizi teknik gezide bulundular.
Öğrenciler hijyenik ortam kriterlerinin sağlandığı kesimhanede kanatlı hayvan kesimi, taze ve dondurulmuş gövde üretimi, parça tavuk üretimi ve depolanması gibi süreçler takip edilerek yetkililerden çalışmalar hakkında bilgi aldılar.
